[Ensign Ro Lauren]

Т.к. моя кулинарная книга в одной кулинарной соцсети разрослась до таких размеров, что впору делать избранное избранного, то пишу рецепт сюда - авось кому-то еще пригодится. Пирог очень простой и вкусный, с ароматом бананов и ореховым привкусом - и нет, там нет HCN. Собственно, с него началась моя самостоятельная кулинарная жизнь.

собственно рецепт

продукты берутся для объема стакана = 300 мл

Банан — 2-3 шт
Масло растительное — 1/2 стак.
Яйцо — 2 шт
Ванилин — 1-2 пакетика (1 ч.л.)
Сахар — 2/3 стак.
Хлопья овсяные — 1.1/3 стак.
Мука — 2/3 стак.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.

1) взбиваем сахар, яйца и масло.
2) закидываем остальные продукты (бананы мелко нарезать) и снова взбиваем.
3) вываливаем тесто в форму (несмазанную, если силиконовая, а вот насчет керамической не знаю).
4) выпекаем при 180 градусах до готовности - это средне-коричневый цвет или когда при закрытой духовке в кухне будет очень сильно пахнуть бананами))
5) остужаем пирог в форме минут 10, вынимаем и пьем чай.

только что приготовила - запах по всей квартире)))

@темы: невышивальное

Comments

[sige_vic]

О, я дам рецепт Славке - пущай печет в своих дофига кулинарах! ты только уточни, овсяные хлопья - растворимые или которые "Геркулес"? Или непринципиально?

[Ensign Ro Lauren]

а не знаю какие)) лучше поплотнее, чтобы был ореховый вкус, так что я беру которые Геркулес, причем не самые мелкие))

[sige_vic]

Ensign Ro Lauren, ага, ясно, спасибо!

[Ensign Ro Lauren]