[Ensign Ro Lauren]

золотой рецепт вкусного завтрака: гречка, курино-морковные котлеты на пару и грушево-творожная запеканка. сегодня я довольна тем, что приготовила))

Comments

[Мадам Хатуль]

гречка

да Вы зажиточны!

[Ensign Ro Lauren]

Мадам Хатуль, да вряд ли, просто люблю именно этот вид зерновых)) а еще ее здорово с брусничной водой готовить)

[Мадам Хатуль]

Ensign Ro Lauren, заманчиво, но все же не представляю, как это по вкусу

[Ensign Ro Lauren]

Мадам Хатуль, очень неплохо, смею уверить))) Вы бруснику вообще пробовали? тогда представьте, что вкус гречки смягчается легкой брусничной кислинкой, а сама гречка вдруг становится более сладкой.

[Мадам Хатуль]

Ensign Ro Lauren, хм.. Наводить на мысль попробовать )

[Ensign Ro Lauren]

Мадам Хатуль, если соберетесь, то лучше готовить такую гречку в духовке в огнеупорной форме или в керамике. гречка + вода на 2,5 объема гречки + брусничная вода (пара-тройка столовых ложек) + чабрец. на 180 градусов на 40 минут - и обязательно в закрытой посудине (можно закрыть фольгой).

[Мадам Хатуль]

Ensign Ro Lauren, о! Благодарю! А где вы берете брусничную воду?

[Ensign Ro Lauren]

Мадам Хатуль, а я бруснику вымачиваю осенью)) потом зимой ее ем, а брусничную воду отправляю на кулинарные нужды - вот и на гречку тоже. Карелия - дивное место))

[Мадам Хатуль]

Ensign Ro Lauren, Ничего себе! Карелия! Это ж Родина Калевалы!!! Завидую белой завистью. Да, у нас на юге с брусникой иначе. Ну я думаю, если поискать, то можно найти.

[Ensign Ro Lauren]

да, мне повезло))) экономически неразвитый регион, но очень красивый))
а Ваш юг - это где?

[Мадам Хатуль]

Ensign Ro Lauren, Ростовская область. Собственность не очень-то юг, но относительно Карелии - юг )

[Ensign Ro Lauren]

Мадам Хатуль, о, для меня все, что южнее Москвы - юг)))
и у вас есть брусника? О.о

[Мадам Хатуль]

Ensign Ro Lauren, не-а, это все лесные ягоды, нам их привозят из гор по 300 р. за баночку. У нас жерделы растут, яблоки, вишня, в общем банальщина одна.